Wheat grain proteins - accumulation and composition in breeding for improved bread-making quality
- Författare
- Eva Johansson, växtfysiolog
- (Eva Johansson)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Sveriges lantbruksuniv. | 1995 | Sverige, Uppsala | [8], 55 sidor. : ill., tab. 25 cm | 91-576-5006-3 |