Wine flavour chemistry
- Författare
- Jokie Bakker
- (Jokie Bakker, Ronald J. Clarke.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Wiley Blackwell | 2012 | Storbritannien, Chichester, West Sussex, Ames, Iowa | xix, 418 sidor. ill. 25 cm | 978-1-4443-3042-7 |
| Wiley Blackwell | c2012 | Iowa, Ames, Iowa | 1 online resource | 978-1-4443-4602-2 |
| Blackwell Pub. | c2004 | England, Oxford, UK, Ames, Iowa | xii, 324 sidor. 26 cm. | 978-0-470-99559-4 |