Wines - their sensory evaluation

Författare
Maynard Andrew Amerine
(Maynard A. Amerine, Edward B. Roessler)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
W.H. Freeman and Company 1983 USA, New York xv, 432 sidor., [4] pl.-bl. : tab. 22 cm 0-7167-1479-5