Working the plate - the art of food presentation
- Författare
- Christopher Styler
- (Christopher Styler photography by David Lazarus.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| John Wiley & Sons, Inc. | 2006 | USA, Hoboken, China | [8], 200 sidor. färgill. 24 x 24 cm | 978-0-471-47939-0 |