World vegetables - principles, production, and nutritive values
- Författare
- Vincent E. Rubatzky
- (Vincent E. Rubatzky, Mas Yamaguchi)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chapman & Hall | cop. 1997 | USA, New York, N.Y | 843 sidor. : ill., diagr., fig., tab. | 0-412-11221-3 |
| Springer US | 1997 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |