Worlds of food - place, power and provenance in the food chain

Författare
Kevin Morgan
(Kevin Morgan, Terry Marsden and Jonathan Murdoch.)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Oxford university press 2006 USA, Oxford 225 sidor. 978-0-19-927158-0
Oxford university press cop. 2006 Storbritannien, Oxford [xv], 225 sidor. tab. 978-0-19-954228-4