Yrkesräkning för restaurangfacket
- Författare
- Karl Erik Orling
- Genre
- Bok
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Gastronomiförl. i samarbete med Utbildningsrådet för hotell och restauranger | 1989 | Sverige, Lidingö | 72 sidor. : ill., diagr., tab. 24 cm | 91-87444-06-2 |
| Utbildningsrådet för hotell och restauranger (UHR) | 1976 | Sverige, Stockholm | 164 sidor. : ill., tab. 21 cm | |
| 1972 | Sverige, Stockholm | 162 sidor. | ||
| 1969 | Sverige, Stockholm | 146 sidor., 3 bil. |