Zuurdesembrood - puur, ambachtelijk en ovenheerlijk
- Originaltitel
- Surdegsbröd
- Författare
- Martin Johansson
- (Martin Johansson fotogr.: Stefan Wettainen vert. uit het Zweeds.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Nederländska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Karakter | 2012 | Nederländerna, Uithoorn | 103 sidor. | 978-90-452-0118-4 |