Sök böcker

Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!

Sökning efter: N A Michael Eskin 38 träffar

Titel Författare År Språk
21 Food shelf life stability. - chemical, biochemical, and microbiological changes c2001 Engelska
22 Functional foods and cardiovascular disease 2012 Engelska
23 Functional Foods and Chronic Disease: Role of Sensory, Chemistry and Nutrition 2024 Okänt
24 The latest research and development of minerals in human nutrition 2021 Engelska
25 Methods to assess quality and stability of oils and fat-containing foods c1995 Engelska
26 The Latest Research and Development of Minerals in Human Nutrition Michael N.A. Eskin 2021 Okänt
27 Functional Foods and Cardiovascular Disease Mohammed H. Moghadasian 2012 Okänt
28 Quality and Preservation of Fruits N. A. Michael Eskin uuuu-uuuu Okänt
29 Biochemistry of Foods N.A. Michael Eskin 1990 Okänt
30 New Research and Developments of Water-Soluble Vitamins 2018 Okänt
31 Vitamin D and Health 2024 Okänt
32 Biochemistry of foods elektronisk resurs 2013 Engelska
33-36 Biochemistry of foods (flera utgåvor) Neason Akivah Michael Eskin cop. 1990 Engelska
37 Plant pigments, flavors and textures - the chemistry and biochemistry of selected compounds Neason Akivah Michael Eskin 1979 Engelska
38 Quality and preservation of vegetables cop. 1989 Engelska

Förra sidan 1 2

Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.