Sök böcker
Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!
Sökning efter: Fereidoon Shahidi 93 träffar
| Titel | Författare | År | Språk | |
|---|---|---|---|---|
| 81 | Free Radicals in Food: Chemistry, Nutrition, and Health Effects | 2002 | Okänt | |
| 82 | Functional Food and Health | 2008 | Okänt | |
| 83 | Food Lipids: Chemistry, Flavor, and Texture | 2005 | Okänt | |
| 84 | Functional Properties of Proteins and Lipids | 1998 | Okänt | |
| 85 | Bioactive compounds in Foods: effects of processing and storage | 2002 | Okänt | |
| 86 | Lipid Oxidation in Food | 1992 | Okänt | |
| 87 | Nutraceutical Beverages: Chemistry, Nutrition, and Health Effects | 2003 | Okänt | |
| 88 | Off-Flavors in Aquaculture | 2003 | Okänt | |
| 89 | Sulfur Compounds in Foods | 1994 | Okänt | |
| 90 | Flavor Chemistry: Trends and Developments | 1989 | Okänt | |
| 91 | Dietary Supplements with Antioxidant Activity: Understanding Mechanisms and Potential Health Benefits | 2023 | Okänt | |
| 92 | Encyclopedia of Food Chemistry | 2019 | Okänt | |
| 93 | Handbook of Functional Beverages and Human Health | Fereidoon; Alasalvar Shahidi | 2016 | Engelska |
Förra sidan 1 2 3 4 5
Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.