Sök böcker
Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!
Sökning efter: Andrew Rosenthal 6 träffar
| Titel | Författare | År | Språk | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties | Andrew Rosenthal | 2023 | Engelska |
| 2-3 | Modifying Food Texture (flera utgåvor) | Jianshe Chen | 2015 | Engelska |
| 4 | Modifying Food Texture: Volume 2: Sensory Analysis, Consumer Requirements and Preferences | Jianshe Chen | 2015 | Okänt |
| 5 | Food Texturology. - Measurement and Perception of Food Textural Properties | 2024 | Engelska | |
| 6 | Modifying Food Texture: Volume 1: Novel Ingredients and Processing Techniques | Andrew J. Rosenthal | 2015 | Okänt |
1
Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.