Sök böcker
Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!
Sökning efter: Cláudia Silva and Catarina D. Simões Lígia Rebelo Gomes 1 träff
| Titel | Författare | År | Språk | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Demystifying Emulsifiers as Additives through Molecular Gastronomy: A Contribution to Rise Consumer Sovereignty | Cláudia Silva and Catarina D. Simões Lígia Rebelo Gomes | 2021 | Engelska |
1
Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.