Sök böcker
Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!
Sökning efter: Eva Borgen 1 träff
Titel | Författare | År | Språk | |
---|---|---|---|---|
1 | Effekt av temperatur och pH på denatureringsgraden i griskött under den postmortala processen i relation till den slutliga vätskehållande förmågan | Eva Borgen | 1996 | Svenska |
1
Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.