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Sökning efter: François Pierre de la Varenne 25 träffar

Titel Författare År Språk
1 Pastissier françois - où est enseigné la manière de faire toute sorte de pastisserie François Pierre de La Varenne 1655 Franska
2 L' Ecole des ragousts, ou le chef-d'oeuvre du cuisinier, du patissier, & du confiturier François Pierre de La Varenne 1675 Franska
3 La Vray cuisinier françois - augmenté d'un noveau confiturier François Pierre de La Varenne 1682 Franska
4 Le cuisinier françois, enseignant la manière de bien apprester & asaisonner toutes sortes de viandes grasses et maigres, légumes, pâtisseries, & autres mets qui se servents tant sur les tables des grands que des particuliers François Pierre de La Varenne 1654 Franska
5 Le vray cuisinier francois - enseignant la manière de bien apprester & assaisonner toutes sortes de viandes, grasses & maigres, légumes & pastisseries en perfection, &c. Augmenté d'un nouveau confiturier ... le Maistre d'hostel et le grand ecuyer-tranchant, ensemble d'une table alphabétique des matieres qui sont traitées dans tout le livre François Pierre de La Varenne s. a. Franska
6-7 Le cuisinier françois - Enseignant la manière de bien apprester et assaisonner toutes sortes de viandes grasses et maigres...Par le Sieur de La Varenne (flera utgåvor) François Pierre de La Varenne 1675 Franska
8 Les autrichiens et l'Italie - Histoire anecdotique de l'occupation autrichienne depuis 1815 : Précédé d'une introduction par Anatole de La Forge François Pierre de La Varenne 1858 Franska
9 Le pastissier françois; oú est enseigné la maniere de faire toute sorte de pastisserie, tres-vtile á toute sorte de personnes. Ensemble le moyen d'aprester toutes sortes d'oeufs pour les iours maigres, & autres, en plus de soixante façones. Anon. François Pierre de La Varenne 1653 Franska
10 Le cvisinier françois, enseignant la maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de viandes, grasses & maigres, legumes, patisseries, &c. Reueu, corrigée, & augmenté d'vn traitté de confitures seiches & liquides, & autres delicatesses de bouche. Ensemble d'vne table alphabetique des matieres qui sont traittées dans tout le liure. Par le Sieur de La Varenne, escuyer de cuisine de Monsieur le Marquis d'Vxelles. Troisiesme edition François Pierre de La Varenne 1652 Franska
11 Neu, köstlich vnd nutzliches Koch-Buch in welchem kurtzlich begriffen, wie allerhand künstliche Speisen, so wol von zahmen als wilden Thieren: Vögel vnd Federwildprat, grün-vnd gedörtem Fischwerck: Wie auch allerley Gebachens, als Darten, Marcipanen-Pasteten vnd dergleichen. Beneben von viel-vnd mancherley obs von Gemüss, für Gefunde vnd Krancke, in allerley Beschwärungen vnd Gebrästen: Auch für schwangere Weiber, Kindbetterinnen, Allt-betagte schwache Personen, kund-vnd nutzlich in der Gyl, vnd mit geringem Kosten zuberiten vnd zu zurichten. Weyland fleissig beschrieben durch Frau Anna Weckerin. Diese letste Edition mit vielen Speisen von Garten- vnd Feldgewächs, von Eyern,:Item Milch vnd Butter, sehr vieler Gattungen, allerley Geflügel vnd vierfüssigen Thieren, wie auch vielerley Art von Fischen auff neueste Französische Manier köstlich vnd wol zu zurichten sehr viel vermehrt, vnd durch einen sonderbaren verleckerten Liebhaber an Tag gegeben Anna Wecker 1679 Tyska
12-16 The French cook - Prescribing the way of making ready of all sorts of meats, fish and flesh, with the proper sauces, either to procure appetite, or to advance the power of digestion. Also the preparation of all herbs and fruits, so as their naturall crudities are by art opposed; with the whole skil of pastry-work. Together with a treatise of conserves, both dry and liquid, a la mode de France. With an alphabeticall table explaining the hard words, and other usefull tables (flera utgåvor) François Pierre de La Varenne 2001 Engelska
17 Neu, köstlich vnd nutzliches Koch-Buch Jn welchem kurtzlich begriffen, wie allerhand künstliche Speisen, so wol von zahmen als wilden Thieren: Vögel vnd Federwildbrät, grün- vnd gedörtem Fischwerck: Wie auch allerley Gebachens, als Darten, Marcipanen-Pasteten vnd dergleichen. Beneben von viel- vnd mancherley Obs, von Gemüss, für Gesunde vnd Krancke, in allerley Beschwärungen vnd Gebresten: Auch für schwangere Weiber, Kindbetterinnen, Allt-betagte schwache Personen, kunst- vnd nutzlich in der Gyl, vnd mit geringem Kosten zuberiten vnd zu zurichten. Weyland fleissig beschrieben durch Frau Anna Weckerin. Diese letste Edition mit vielen Speisen von Garten- vnd Feldgewächs, von Eyern, item Milch vnd Butter, sehr vieler Gattungen, allerley Geflügel vnd vierfüssigen Thieren, wie auch vielerley Art von Fischen auff neueste Französische Manier köstlich vnd wol zu zurichten sehr viel vermehrt, vnd durch einen sonderbaren verleckerten Liebhaber an Tag gegeben Anna Wecker 1667 Tyska
18 La Varenne's cookery - the French cook the French pastry chef the French confectioner François Pierre de La Varenne 2006 Engelska
19 Le vrai Cuisinier François, enseignant la maniere de bien apprêter & assaisonner toutes sortes de viandes ..., légumes & patisseries en perfection, &c. ... Par le sr. De Lavarenne ... Nouvelle edition François Pierre de La Varenne 1699 Franska
20 Le pastissier françois François Pierre de la Varenne 1655 Engelska

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