Sök böcker

Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!

Sökning efter: Gustavo V. Barbosa-Cánovas 33 träffar

Titel Författare År Språk
1 Introduction to food process engineering Albert Ibarz 2014 Engelska
2 Preservation of Foods With Pulsed Electric Fields (Food science and technology international series) Gustavo V. Barbosa-Canovas uuuu-uuuu Okänt
3 Food powders - physical properties, processing, and functionality Gustavo V. Barbosa-Cánovas c2005 Engelska
4 Freezing of fruits and vegetables - an agribusiness alternative for rural and semi-rural areas Gustavo V. Barbosa-Cánovas 2005 Engelska
5 Ultra High Pressure Treatments of Foods Gustavo V.; Hendrickx Barbosa-Cánovas 2001 Engelska
6 Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food 2016 Engelska
7 Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food 2016 Okänt
8 Engineering and food for the 21st century c2002 Engelska
9 Food dehydration Conference of Food Engineering (CoFE 1991) 1991) Chicago : 1993 Engelska
10 Food rheology 1995 Engelska
11-12 Food science and food biotechnology (flera utgåvor) 2003 Engelska
13 Fruit Preservation: Novel and Conventional Technologies 2018 Okänt
14 Global Food Security and Wellness 2017 Engelska
15 Global Food Security and Wellness 2017 Okänt
16 Food Engineering Laboratory Manual Gustavo V. Barbosa-Canovas uuuu-uuuu Okänt
17 Pulsed Electric Fields in Food Processing: Fundamental Aspects and Applications Gustavo V. Barbosa-Canovas uuuu-uuuu Okänt
18 Dehydration of Foods Gustavo V. Barbosa-Cánovas 1996 Okänt
19 Food Engineering: Integrated Approaches electronic resource Gustavo F. Gutiérrez-López 2008 Engelska
20 High Pressure Processing of Food - Principles, Technology and Applications 2016 Engelska

1 2 Nästa sida

Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.