Sök böcker
Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!
Sökning efter: Harold. McGee 22 träffar
| Titel | Författare | År | Språk | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Under pressure - cooking sous vide | Thomas Keller | c2008 | Engelska |
| 2-3 | The curious cook - Taking the lid off kitchen facts and fallacies (flera utgåvor) | Harold McGee | 1992 | Engelska |
| 4-6 | Keys to good cooking - a guide to making the best of foods and recipes (flera utgåvor) | Harold McGee | 2012 | Engelska |
| 7 | Keys to Good Cooking : A Guide to Making the Best of Foods and Recipes | Harold. McGee | uuuu-uuuu | Okänt |
| 8 | McGee on food & cooking - an encyclopedia of kitchen science, history and culture | Harold McGee | 2004 | Engelska |
| 9-10 | Nose dive - a field guide to the world's smells (flera utgåvor) | Harold McGee | 2020 | Engelska |
| 11-17 | On food and cooking - the science and lore of the kitchen (flera utgåvor) | Harold McGee | cop. 1984 | Engelska |
| 18 | On Food and Cooking : The Science and Lore of the Kitchen | Harold. McGee | uuuu-uuuu | Okänt |
| 19-20 | Modern gastronomy A to Z - a scientific and gastronomic lexicon (flera utgåvor) | c2010 | Engelska |
1 2 Nästa sida
Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.