Sök böcker

Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!

Sökning efter: Hervé This 27 träffar

Titel Författare År Språk
1 Uncorked : The Science of Champagne Gerard Liger-belair 2013 Engelska
2 Chimie et l'alimentation Maison de la chimie 2010 Franska
3 Building a meal electronic resource : from molecular gastronomy to culinary constructivism / Hervé This translated by Malcolm DeBevoise Hervé. This uuuu-uuuu Okänt
4 Building a meal : from molecular gastronomy to culinary arts and traditions of the table Hervé This 2009 Okänt
5 Building a Meal : From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism Hervé This 2009 Engelska
6 Building a Meal : From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism Hervé. This uuuu-uuuu Okänt
7 Molecular gastronomy - exploring the science of flavor Hervè This cop. 2006 Engelska
8 Building a meal - from molecular gastronomy to culinary constructivism Hervé This 2009 Engelska
9 Cooking: The Quintessential Art Hervé. This 2008 Okänt
10 Cooking : the quintessential art / Hervé This and Pierre Gagnaire translated by M. B. DeBevoise Hervé This uuuu-uuuu Okänt
11 Cours de gastronomie moléculaire n°2 electronic resource : les précisions culinaires / Hervé This Hervé. This uuuu-uuuu Okänt
12 Cours de gastronomie moléculaire n°2 : les précisions culinaires Hervé This 2010 Franska
13 Cooking - the quintessential art Hervé This c2008 Engelska
14 Note-by-note cooking - the future of food Hervè This 2014 Engelska
15 The science of the oven Hervé This c2009 Engelska
16 Kitchen Mysteries Hervé This 2007 Engelska
17-18 Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking (flera utgåvor) Hervé This 2010 Okänt
19 Kitchen Mysteries : Revealing the Science of Cooking / Hervé This Hervé This uuuu-uuuu Okänt
20 Molecular Gastronomy Hervé This 2006 Engelska

1 2 Nästa sida

Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.