Sök böcker

Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!

Sökning efter: Jingnan Zhang 1 träff

Titel Författare År Språk
1 Cross processing fish co-products with plant food side streams or seaweeds using the pH-shift method - a new sustainable route to functional food protein ingredients stable towards lipid oxidation Jingnan Zhang 2023 Engelska

1

Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.