Sök böcker

Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!

Sökning efter: José Manuel Lorenzo 13 träffar

Titel Författare År Språk
1 Anthocyanins: Antioxidant Properties, Sources and Health Benefits José Manuel Lorenzo Rodriguez uuuu-uuuu Okänt
2 Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound: Developing Healthier and Sustainable Food Products Francisco J. Barba 2020 Okänt
3 Methods to Assess the Quality of Meat Products José Manuel Lorenzo 2022 Okänt
4 Grape Seeds: Nutrient Content, Antioxidant Properties and Health Benefits José Manuel Lorenzo Rodríguez uuuu-uuuu Okänt
5 Production of Traditional Mediterranean Meat Products José Manuel. Lorenzo uuuu-uuuu Okänt
6 More Than Beef, Pork and Chicken – The Production, Processing, and Quality Traits of Other Sources of Meat for Human Diet 2019 Engelska
7 Strategies to improve the quality of foods 2023 Engelska
8 Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications José Manuel Lorenzo 2022 Okänt
9 Non-conventional starch sources. - properties, functionality, and applications 2023 Engelska
10 Strategies to Improve the Quality of Foods Jose Manuel. Lorenzo uuuu-uuuu Okänt
11 Non-Conventional Starch Sources : Properties, Functionality, and Applications Jose Manuel. Lorenzo uuuu-uuuu Okänt
12 Meat and Meat Replacements: An Interdisciplinary Assessment of Current Status and Future Directions 2022 Okänt
13 The devil's backbone Hyrvideo (DVD) = - El espinazo del diablo 2008 Spanska

1

Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.