Sök böcker

Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!

Sökning efter: Marco. Garcia-Vaquero 8 träffar

	Titel	Författare	År	Språk
1	Insects As Food and Food Ingredients. - Technological Improvements, Sustainability, and Safety Aspects		2024	Engelska
2	Traditional European Breads electronic resource : An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage / edited by Marco Garcia-Vaquero, Kristian Pastor, Gul Ebru Orhun, Anna McElhatton, João Miguel F. Rocha	Marco. Garcia-Vaquero	uuuu-uuuu	Okänt
3	Innovative and Emerging Technologies in the Bio-Marine Food Sector : Applications, Regulations, and Prospects	Marco. Garcia-Vaquero	2021	Engelska
4	Novel Applications and Technologies for the Industrial Exploitation of Algal Derived Marine Bioactives as Nutraceuticals or Pharmaceuticals	Marco García-Vaquero	2023	Okänt
5	Traditional European Breads - An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage	Marco. Garcia-Vaquero	2023	Engelska
6	Novel Applications and Technologies for the Industrial Exploitation of Algal Derived Marine Bioactives as Nutraceuticals or Pharmaceuticals		2023	Engelska
7	Sourdough Innovations: Novel Uses of Metabolites, Enzymes, and Microbiota From Sourdough Processing		uuuu-uuuu	Okänt
8	Traditional European Breads : An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage / edited by Marco Garcia-Vaquero, Kristian Pastor, Gul Ebru Orhun, Anna McElhatton, João Miguel F. Rocha	Marco. Garcia-Vaquero	uuuu-uuuu	Okänt

Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.