Sök böcker

Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!

Sökning efter: Marco. Garcia-Vaquero 9 träffar

Titel Författare År Språk
1 Insects As Food and Food Ingredients. - Technological Improvements, Sustainability, and Safety Aspects 2024 Engelska
2 Traditional European Breads electronic resource : An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage / edited by Marco Garcia-Vaquero, Kristian Pastor, Gul Ebru Orhun, Anna McElhatton, João Miguel F. Rocha Marco. Garcia-Vaquero uuuu-uuuu Okänt
3 Innovative and Emerging Technologies in the Bio-Marine Food Sector : Applications, Regulations, and Prospects Marco. Garcia-Vaquero 2021 Engelska
4 Novel Applications and Technologies for the Industrial Exploitation of Algal Derived Marine Bioactives as Nutraceuticals or Pharmaceuticals Marco García-Vaquero 2023 Okänt
5 Traditional European Breads - An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage Marco. Garcia-Vaquero 2023 Engelska
6 Novel Applications and Technologies for the Industrial Exploitation of Algal Derived Marine Bioactives as Nutraceuticals or Pharmaceuticals 2023 Engelska
7 Sourdough Innovations: Novel Uses of Metabolites, Enzymes, and Microbiota From Sourdough Processing uuuu-uuuu Okänt
8 Traditional European Breads : An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage / edited by Marco Garcia-Vaquero, Kristian Pastor, Gul Ebru Orhun, Anna McElhatton, João Miguel F. Rocha Marco. Garcia-Vaquero uuuu-uuuu Okänt
9 Traditional European Breads: An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage 2023 Okänt

1

Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.