Sök böcker

Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!

Sökning efter: Michael Eskin 62 träffar

Titel Författare År Språk
1 Canola - Chemistry, Production, Processing and Utilization James K. Daun 2011 Engelska
2 The Latest Research and Development of Minerals in Human Nutrition Michael N. A. Eskin 2021 Engelska
3 Enzymes Selim Kermasha 2021 Engelska
4 Dictionary of nutraceuticals and functional foods N. A. Michael (Neason Akivah Michael) Eskin 2003 Engelska
5 Biochemistry of foods elektronisk resurs 2013 Engelska
6-9 Biochemistry of foods (flera utgåvor) Neason Akivah Michael Eskin cop. 1990 Engelska
10 Plant pigments, flavors and textures - the chemistry and biochemistry of selected compounds Neason Akivah Michael Eskin 1979 Engelska
11 Quality and preservation of vegetables cop. 1989 Engelska
12-13 Bitterness - Perception, Chemistry and Food Processing (flera utgåvor) M. Aliani 2017 Engelska
14 Functional Foods and Chronic Disease : Role of Sensory, Chemistry and Nutrition Michel. Aliani 2024 Engelska
15 Antioxidant Measurement and Applications 2007 Okänt
16-17 Biochemistry of foods (flera utgåvor) c2013 Engelska
18 Canola and rapeseed - production, processing, food quality, and nutrition 2013 Engelska
19 Durs Grünbein - a companion 2013 Engelska
20 Enzymes. - novel biotechnological approaches for the food industry 2021 Engelska

1 2 3 4 Nästa sida

Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.