Sök böcker

Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!

Sökning efter: Viktoria Olsson 40 träffar

Titel Författare År Språk
1 Sensory acceptance of a diet designed to counteract obesity, diabetes and periodontaldisease 12th Pangborn Sensory Science Symposium,2017 Viktoria Olsson 2017 Engelska
2 Insekter som en kulinarisk delikatess - enkla recept för frukost, fika och fest – för dig som vågar prova på mat med insekter Johanna Gerberich 2020 Svenska
3 Kan vi äta oss till en bättre hälsa och miljö? Viktoria Olsson 2004 Svenska
4 The effect of the RNāllele and production system on meat quality and the formation of heterocyclic amines in pork Viktoria Olsson 2004 Engelska
5 En fungerande måltid – innovation mot undernäring - inventering av kvalitetsindex gällande äldres mat- och måltidssituation Viktoria Olsson 2017 Svenska
6 Exploring the meal concept - an interdisciplinary literature overview The IX International Conference on Culinary Arts and Sciences (ICCAS) Maria Nyberg 2015 Engelska
7 Verksamhetsberättelse Mat- och Måltidsvetenskap 2019 Maria Biörklund Helgesson 2020 Svenska
8 Improved everyday food for home living elderly – perception of protein and energy enrichment Viktoria Olsson 2015 Engelska
9 Designing meals for elderly with eating difficulties - a cooperative approach Viktoria Olsson 2015 Engelska
10 Mayonnaise processed for appealing sensory properties 10th International Conference on Culinary Arts and Sciences Viktoria Olsson 2017 Engelska
11 FOCUS - Food Knowledge Community Skåne-Blekinge - förstudie 2016 Lisa Germundsson 2016 Svenska
12 Promoting creativity in Food and Meal Science educations at Kristianstad University Johanna Gerberich 2016 Engelska
13 Smoothie kan förbättra uppmärksamheten hos skolbarn! 2015 Svenska
14 En fungerande måltid – innovation mot undernäring Slutrapport - Utmaningsdriven Innovation steg 1 Initiering, hösten 2016 Petra Sommarlund 2016 Svenska
15 The effect of processing on sensory properties of mayonnaise 12th Pangborn Sensory Science Symposium Viktoria Olsson 2017 Engelska
16 Research based educations for future foodscapes - the new NordicFood4Many experience B.E. Mikkelsen 2015 Engelska
17 Smoothie kan förbättra uppmärksamheten hos skolbarn! Kimmo Rumpunen 2015 Svenska
18 Insects as food - a review of sustainability, nutrition and consumer attitudes Food and Society Proceedings Karin Wendin 2019 Engelska
19 Designing meals for elderly with eating difficulties: a cooperative approach Eurosense 2014 Viktoria Olsson 2014 Engelska
20 The recipe literacy concept - capturing important aspects of learning how to cook in school France Lyon 6th SAPERE Scientific & Dissemination Symposium,Institut Paul Bocuse scientific symposium and professional workshop Albina Granberg 2017 Engelska

1 2 Nästa sida

Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.