Sök böcker

Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!

Sökning efter: Drake 1789 träffar

Titel Författare År Språk
41 Advances in the determination of texture and consistemcy of foodstuffs Birger Drake 1966 Engelska
42 Psykoreologi Birger Drake 1974 Svenska
43 Livsmedelsreologi i bl.a. geografiskt perspektiv Birger Drake 1975 Svenska
44 The biorheological process of mastication Birger Drake 1968 Engelska
45-46 Sensory evaluation of food (flera utgåvor) Birger Drake 1974 Engelska
47 Reologiska mätmetoder Birger Drake 1969 Svenska
48 Reologiska egenskaper i livsmedel Birger Drake 1969 Svenska
49 Proceedings of International symposium on sensory evaluation of food. Principles and metods. September 9-13, 1968 Kungälv (near Göteborg), Sweden International symposium on sensory evaluation of food (Kungälv : 1968) 1969 Engelska
50 Struktur hos morötter Birger Drake 1971 Svenska
51 Relationer mellan instrumentella storheter, sensoriska storheter, och sojaproteinhalt hos hamburgare Birger Drake 1971 Svenska
52 Absoluttröskelvärden för smak hos natriumklorid - inverkan av presentationsordning, förekomst av extra prover samt information till bedömarna : undersökning vid 14 svenska provkök Birger Drake 1971 Svenska
53 Absoluttröskelvärden för smak hos natriumklorid - jämförelse mellan Harris-Kalmus' metod och en en-provsmetod Birgit Johansson 1973 Svenska
54 Konsistens och textur Birger Drake 1973 Svenska
55 Reologiapparatur tillgänglig vid SIK i november 1972 Yngve Andersson 1972 Svenska
56 Mastication in food science and technology Birger Drake 1974 Engelska
57 Rheological properties of fat-containing foods Birger Drake 1973 Engelska
58 A comprehensive formula for the acceptance of food texture Birger Drake 1974 Engelska
59 On subjective and objective estimation of consistency with special reference to food technology Birger Drake 1959 Engelska
60 Chromatography combined with automatic recording of electrolytic conductivity Birger Drake 1955 Engelska

Förra sidan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Nästa sida

Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.