Sök böcker

Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!

Sökning efter: Per-Olof Hegg 5 träffar

Titel Författare År Språk
1 Thermal aggregation and denaturation of egg white proteins - a model study of food protein behaviour Per-Olof Hegg 1978 Engelska
2 Den tekniske kocken - recept och förklaringar till varför vissa saker händer i köket : en kokbok Per-Olof Hegg 2005 Svenska
3 Den tekniske kocken 2, En kokbok om molekylär gastronomi Per-Olof Hegg 2009 Svenska
4 Den tekniske kockens experimentella kokbok - 117 kemiska experiment i köket Per-Olof Hegg 2014 Svenska
5 Den tekniske kocken och sju riktiga kockar - den tekniske kocken förklarar kockelitens bästa recept och tricks Per-Olof Hegg 2018 Svenska

1

Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.