Sök böcker

Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!

Sökning efter: Anita Laser Reuterswärd 4 träffar

Titel Författare År Språk
1 Maillardreaktioner och andra reaktioner som bidrar till brun färg, smak/arom, aminosyraförluster och näringsvärdesförändringar i kött och köttprodukter - en litteraturstudie Anita Laser Reuterswärd 1979 Svenska
2 Nutritional value of collagen in meat products Anita Laser Reuterswärd 1984 Engelska
3 Nyckelhålet för spannmålsprodukter - fakta som legat till grund för bedömningen och fastställandet av villkoren för "hög halt kostfiber" i den nya föreskriften om nyckelhålsmärkningen (LIVS 2005:9) Anita Laser Reuterswärd 2006 Svenska
4 Förslag till framtidens nyckelhålsmärkning i storhushåll - certifieringssystem och nya kriterier Ulf Bohman 2006 Svenska

1

Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.