Sök böcker

Här kan du söka dig fram till bra böcker. Klicka sen på en bok för att läsa mer om den!

Sökning efter: Inger M. Jonsson 16 träffar

Titel Författare År Språk
1-2 Nordic Association for Food Studies Workshop 2020 - Foodways at a crossroads: Sustainability, Gastronomy and Rethinking the traditions of how to Eat (flera utgåvor) 2021 Engelska
3 Ett lustfyllt lärande om mat - utvärdering av SAPERE-metoden 2000-10-03 Inger M. Jonsson 2000 Svenska
4 Food - traditions and thinking - focus group interviews with immigrant women from Bosnia Herzegovina and Somalia Inger M. Jonsson 2001 Engelska
5 Family meal experiences - perspectives on practical knowledge, learning and culture Inger M. Jonsson 2004 Engelska
6 Den medvetna måltidskunskapen - en vänbok till Inga-Britt Gustafsson 2007 Svenska
7 Swedish chefs' reflections on how to create, cook and present a conscius meal 2015 June 3-5 USA Montclair State University International Conference on Culinary Arts and Sciences IX (ICCAS) Cecilia Magnusson Sporre 2015 Engelska
8 Mat är mer än mat. Samhällsvetenskapliga perspektiv på mat och måltider 2015 Svenska
9 The Five Aspects Meal Model, FAMM - From Michelin Guide to public meal sector 2013 June 19-21 Portugal Porto ICCAS 2013 Local and National Perspectives Global International Conference on Culinary Arts and Sciences VIII Cecilia Magnusson Sporre 2013 Engelska
10 "The Conscious Meal" - ideas for studies in a PhD-thesis 2012 July 16-21 Australia Melbourne Global Wellbeing XXII World Congress International Federation for Home Economics (IFHE) Cecilia Magnusson Sporre 2012 Engelska
11 How to study life and work in an expanding restaurant industry 2011 July 7-8 France Lyon hotel and leisure industries innovation & performance in food & beverage Balancing art International Conference on Hospitality & Leisure Applied Research (I-CHLAR) Inger M. Jonsson 2011 Engelska
12 Self-management and meal experiences in Swedish prisons 2007 June 11-13 Sweden Norrköping Adwanced Cultural Studies/Food and foodways-connecting people and place Inger M. Jonsson 2007 Engelska
13 Making Meals in Restaurants - Daily Practices and Professional Ideals Lotte Wellton 2017 Engelska
14-15 Nordic Association for Food Studies Workshop 2021 - Communicating and presenting food from the past to the future: Historical, contemporary and evolving perspectives: NAFS Workshop 2021: Grythyttan, November 25th (flera utgåvor) 2022 Engelska
16 The "ity" factor in hospital meals - Performing, experiencing, and understanding hospitality within the hospital frame Ann-Sofie Jonsson 2021 Engelska

1

Sökningen görs direkt i Kungl. bibliotekets söktjänst libris. Libris katalog innehåller närmare 7 miljoner titlar från ca 170 bibliotek i Sverige och biblioteken samarbetar om att hålla katalogen uppdaterad. Utan libris skulle inte en tjänst som Boktraven vara möjlig.